Havrehjärtan
Ugn 250, ca 7 min
5 dl havregryn
1 l mjölk
3 pkt jäst
1,5 dl socker
2 dl vetekli
2 dl vetegroddar (hade jag inte hemma så jag hoppade över det...)
ca 1,7 l vetemjöl
1 tsk salt
2 msk brödkryddor (0m man vill, det vill inte jag)
Låt havregrynen stå och dra i mjölken i en timme. Lös jästen i sockret.
Blanda ihop allt och baka ut degen direkt. Kavla ut till 1 cm tjocklek och ta ut bröd med ett pepparkakshjärta, eller nån annan form om man vill.
Låt dem jäsa på plåt 30-60 min.
Grädda.
Tack! :)
SvaraRaderaChansen att jag lyckas som du är väl inte så stor, men jag ska absolut göra ett försök.